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お知らせ | 中村 | 宇都宮 和食

  • 2018.10.21

    2019年「日本料理中村」のおせち
    受付を開始いたしました。

    12月31日 
    午前10時〜午後14時までのお引き渡しで
    ご用意させて頂きます。

    今年は、
    シャンパーニュ付、キャビア付きもご用意させて頂きます。

    ◇おしながき◇
    (一の重)
    ・香箱蟹
    ・鯛のきみずし
    ・いくら
    ・からすみ
    ・鮑酒蒸し
    ・黒豆甘煮
    ・姫慈姑
    ・数の子
    ・紅白なます 柚釜
    ・鳥松風
    ・卵黄味噌漬
    ・菜の花辛し和え
    ・紅白かまぼこ
    ・二色玉子
    ・たたき牛蒡
    ・百合根
    ・芋きんとん
    ・焼き栗
    ・平貝粕漬け
    ・田作り

    (二の重)
    ・海老芋
    ・車海老
    ・善舞
    ・筍土佐煮
    ・どんこ椎茸
    ・絹さや
    ・紅白梅
    ・鴨ロース煮
    ・手綱蒟蒻
    ・蕗旨煮
    ・鰆味噌柚庵焼き
    ・烏賊黄身焼き
    ・子持ち鮎有馬煮
    ・海老飛龍頭
    ・蕗穴子八幡巻き
    ・鰊
    ・蓮根小倉煮
    ・鮭砧巻き
    ・さごし生ずし
    ・オランダ真丈

    ◆二段重(3〜4人前) 40品目
                25,000円(税込)

    また、オプションで

    ◆スターレットキャビア付き
              35,000円(税込)

    をご用意させて頂きました、

    キャビア付きおせちをご注文下さいましたお客様にはシャンパーニュが1本サービスになります。

     

    キャビアは、
    ラトビア産
        STERLET(スターレットキャビア)
    非常に希少な品種で
    かつてはロシア皇帝やヨーロッパ諸国の
    貴族や権力者に
    「オセトラ」や「ベルーガ」
    よりも愛され、好んで食されてきた、
    長年(50年間)市場に出回る事の無かった、
    世界一小さいチョウザメから取れる
    幻の最高級品種・最高品質・ピュアな
    「スターレット」というキャビアです。

    キャビア付きのおせちをご予約のお客様には、
    シャンパーニュー(750ml)が1本付きます。

    シャンパーニュは、3種

     ・AYARA(アヤラ マジュール)

     ・PAUL GOERG(ポールグール
       ブランドブラン プルミエクリュ)

     ・BOLLINGER(ボランジェ 
              スペシャルキュベ) 

    から、1本お好きな物をお選び下さいませ。

    詳しくはお尋ね下さいませ。

    日本料理中村
     宇都宮市東塙田1-3-5
    028-348-2162

    おせち

    おせち

  • 2018.1.11
    この度 長年温めて参りました夢がようやく実現し お陰様を持ちまして

    ささやかながら店を構える運びと相成りました。 これもひとえに皆様方のご支援 ご愛顧の賜物と 心より感謝申し上げます。
    このうえは 皆さまに愛される店を目指し 日々精進する所存でございます。 何卒 倍旧のご指導 ご鞭撻を賜りますよう お願い申し上げます。

    甚だ略儀ではございますが 書中をもちまして ご挨拶申し上げます。
    2018年
    日本料理 中村
    中村 和人
       真由美
       葵